东京热 绝味食物：营收净利双降，范丞丞代言也无力回天？超11亿募投格式延期2年
小序：东京热
曾几何时，绝味食物凭借特有仪态与巨大门店收集，稳坐“卤味一哥”宝座。可如今，2024年年报出炉，营收净利双降，以前明后似被暗澹隐敝。重金邀请范丞丞代言，本欲借明星流量力挽狂澜，却见效甚微。绝味食物究竟遇到了什么？是行业竞争太过泼辣，如故本身战术出现偏差？让咱们一磋议竟。
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本文为柴米匚原创
作家：柴小米
剪辑：叶 卿
微信公众号：chaimifang
近日，绝味食物(603517.SH)公布了 2024 年年报，这份成绩单令东说念主大跌眼镜。当作卤味行业的领军企业，绝味食物这次功绩下滑，激发了市集的平日关爱。究竟是什么原因让这家以前的 “鸭脖大王” 堕入窘境？今天，就让咱们一齐来久了领悟。
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营收净利双降，上市以来最差年报
绝味食物自 2008 年景立以来，凭借鸭脖、鸭头等卤味居品，在市集上占据了贫寒地位，并于 2017 年顺利在上交所上市。回来其上市后的发展过程，营收增速虽有波动，但合座呈高潮趋势，净利润曾经在 2020 年和 2022 年出现下滑。关联词，像 2024 年这么营收和净利润双双下滑的情况，却是初度出现。
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图片开首：绝味食物公告
数据走漏，2024年绝味食物杀青买卖收入62.57亿元，同比下落13.84%；归母净利润为2.27亿元，同比下落34.04%。分季度来看，第四季度功绩更是急巨变脸。2024年前三季度，绝味食物杀青买卖收入50.15亿元，同比下落10.95%，净利润4.38亿元，同比增长12.53%。但到了第四季度，营收仅为12.42亿元，较上年同期的16.30亿元下落了23.80%；净利润更是损失2.11亿元，比较上年同期的损失4534万元，下滑幅度高达366.19%。
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从业务板块分析，主买卖务收入较上年同期下落13.95%，主买卖务老本下落20.75%，毛利率虽同比加多5.94个百分点，但这主要收获于原材料采购单价的下落。其中，卤制食物销售营收52.24亿元，下落13.67%，毛利率33.96%，加多6.1个百分点；加盟商管制营收6122万元，下落26.28%，毛利率90.38%，减少4.97个百分点；集采业务营收3.19亿元，下落38.47%，毛利率3.16%，加多4.56个百分点；供应链物流营收4.89亿元，增长10.26%，毛利率7.61%，加多5.52个百分点；其他业务营收2264万元，增长96.63%，毛利率29.10%，加多36.31个百分点。
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此外，部分投资格式发扬欠安，也成为牵扯功绩的贫寒身分。2024 年，由于被投企业利润波动，绝味食物的投资收益损失了 1.6 亿元，占利润总和比例达 - 34.65%。
进入 2025 年第一季度，绝味食物的功绩下滑趋势仍在连接。杀青买卖收入 15.01 亿元，同比下落 11.47%；包摄于上市公司股东的净利润 1.2 亿元，同比下滑 27.29%。
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销售用度大增，营销策略成果欠安
从用度层面来看，高额的营销进入成为了功绩下滑的 “元凶” 之一。2024 年，绝味食物的销售用度高达 6.67 亿元，比较上年同期的 5.46 亿元，增长了 23.31%，主要原因是告白宣传费支拨大幅加多。
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回来近几年，绝味食物在销售方面的进入一直昂贵。2019 年至 2023 年，销售用度别离为 4.22 亿元、3.22 亿元、5.24 亿元、6.46 亿元、5.41 亿元，近六年间销售用度揣摸 31.21 亿元。尤其是在近三年净利润发扬欠安的情况下，销售用度却不降反增。
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跟着 Z 世代徐徐成为奢华市集的主力军，传统的线下营销模式受到了巨大挑战。酬酢媒体成为快消品的贫寒销售渠说念，线上化和个性化的营销策略对年青奢华群体更具蛊惑力。2024 年 7 月，绝味食物为了投合这一趋势，推动品牌升级，晓示范丞丞成为品牌成立 19 年来的首位环球代言东说念主。同期，将营销重点从线下转向线上，加多了抖音、好意思团、小红书等营销渠说念。
关联词，现在来看这些举措的成果并不睬念念。2024 年，线上渠说念营收仅为 5113.25 万元，比较上年同期的 1.07 亿元，下落了 52.29%。尽管绝味食物声称正尽力构建数字化、智能化的运营管制体系，诈欺大数据、新本领开采个性化、互异化的智能营销及管制器用，开采私域会员体系，但从本体功绩来看，这些尽力尚未出动为较着的销售增长。
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超11亿募投格式延期两年
绝味食物的募投格式进展安适，也成为了市集关爱的焦点。2024 年半年报走漏，放浪 6 月 30 日，公司在建工程 5.19 亿元，同比增长 35.82%。其中，募投格式 “广东阿华年产 65700 吨卤制肉成品及副居品加工开采格式” 和 “广西阿秀年产 25000 吨卤制肉成品及副居品加工开采格式” 在建工程期末余额别离为 2.21 亿元、2.14 亿元，较期初有所加多，但召募资金投资进程别离仅为 30.18%、46.10%，达到预定可使用状况日历别离为 2025 年 10 月和 2024 年 12 月，进展较着滞后。
绝味食物在复兴上交所信息走漏监监使命函时示意，广东阿华、广西阿秀格式开采周期均为 36 个月，低于预期进入进程主淌若因为自 2021 年 8 月非公开采行 A 股股票预案初度公布以来，格式开采屡次受到场地封控政策的影响被动中断。此外，连年来食物餐饮行业经验较大调遣，合座需求较弱，公司现存产能尚有富足。在这种情况下，若按原规画鼓励在建工程开采，将需要进入零散的开采老本，因此公司对募投格式的投资较为严慎。
到了 2024 年末，广东阿华、广西阿秀格式今年度进入金额别离为 7007.56 万元、1268.66 万元，召募资金投资进程别离为 36.31%、46.83%，达到预定可使用状况日历别离延期至 2027 年 10 月、2026 年 12 月，较半年报走漏的日历延期了两年。关于闲置召募资金，绝味食物用于补充流动资金及投资搭理。放浪 2024 年 12 月 31 日，公司使用闲置召募资金暂时补充流动资金的金额为 4.5 亿元，同期使用总和度不跨越 3 亿元进行现款管制，2024 年度购买搭理居品产生的收益为 522.28 万元。
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百亿营收规画或成泡影
还是，绝味食物定下了 2025 年杀青百亿营收的宏伟规画。但从 2024 年的营收发扬来看，这一规画的杀青难度极大。濒临功绩下滑、销售用度高企、募投格式延期等诸多问题，绝味食物需要尽快找到有用的处分决策，调遣战术布局，升迁市集竞争力，才有可能扭转刻下的不利场合。不然，不仅百亿营收规画难以杀青，还可能在利弊的市集竞争中徐徐失去上风地位。将来，绝味食物将何去何从？咱们将执续关爱。
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尾声：
“ 绝味食物刻下处境机密，功绩下滑背后是营销窘境、行业竞争、格式延期等多重难题交汇。虽构建“品牌升级+数字开动+精益运营”框架，尝试诸多举措，却仍未有用破局。将来，绝味若念念重拾增长态势，需精确调遣营销策略，提高营销进入产出比；在利弊行业竞争中，特出居品互异化上风；加速募投格式鼓励东京热，优化产能布局。不然，别说百亿营收规画近在面前，致使可能在市集洗牌中被徐徐角落化。这场“翻身仗”，绝味食物究竟能否打赢？市集正翘首企足。”